隨著國家經濟的飛速發展,餐飲業也呈現出繁榮發展的態勢。主要表現在酒店數量的不斷增多和酒店檔次的不斷提高等方面,這無疑帶動了酒店用品行業的迅猛發展,並逐漸細分。目前酒店用品市場發育已經非常成熟,想要打造品牌,競爭非常激烈。
  塑造品牌需要時間積澱,信基沙溪酒店用品博覽城從默默無聞到聞名遐邇,用了不到10年。“不管發展的道路多麼艱辛,我們必須鑄就一個屬於自己的品牌,只有品牌才是企業無法複製的DNA。”信基集團董事長、中國酒店用品協會會長張漢泉說。
  目前,信基沙溪酒店用品博覽城擁有營業商鋪5000多個、商品30萬種、知名企業和實力商家3000餘戶。這裡匯聚了國際、國內酒店用品數百著名品牌和眾多知名廠商,提供訂單採購、貿易展示、工程採購、分銷配送、售後服務、品牌管理、電子商務等服務,構建了一個現代商貿綜合服務平臺。
  番禺區委副書記、區長樓旭逵到信基沙溪酒店用品博覽城參觀考察時,對信基集團在酒店用品運營領域及家居行業的經營方面取得成就給予極高的肯定。他同時強調,信基沙溪酒店用品博覽城帶動了番禺沙溪區域的經濟發展,使沙溪區域發展成為全國酒店用品的採購基地。希望信基在依托產業集群及區域位置的優勢下,進一步促進酒店用品行業的發展。
  信基集團不斷著眼發展大局,立足廣州,放眼全國,致力於開闢“廣州製造”北上之路,拓寬產業平臺。
  “六城一心”戰略
  北上入駐五大中心城市
  “六城一心”,是信基集團的一個重要發展戰略。作為中國最大最早的酒店用品專業市場及設備集散地,信基集團立足廣州,北上登陸沈陽、北京、成都、武漢、南通等地,在全國建設六大總部基地,形成“六城一心”的布點格局,立志成為中國產業地產標桿企業。
  張漢泉介紹:“信基通過行業帶動產業,一方面做好實體流通交易平臺,另一方面順應市場做電子商務,搭建好行業的線上交易平臺。通過酒店用品這個行業,帶動整個產業鏈全面發展,信基集團作為中國酒店用品行業協會會長單位,開發的實體流通平臺——酒店用品展貿城和市場,主要針對國內乃至國際區域市場。我們不可能四面開花,只能選擇具有配送輻射能力的中心城市。”據悉,加上省內總部,這6個城市的輻射面覆蓋了全國32個大城市。
  沈陽信基城,是信基沙溪打造的輻射東北亞地區的酒店用品交易總部,是中國東北部唯一的主題中央商貿區。它聚合了信基沙溪酒店用品博覽城、信基家居博覽中心、信基酒店用品配套中心、SHOPPING MALL、國際五星級酒店、國際物流城、國際商務區、國際居住區等八大國際功能主題區,集豐富多元業態於一體,將百餘家國際品牌強勢引入,實現購物、休閑、娛樂一站式全齡層消費。其中,信基沙溪酒店用品博覽城將被打造成東北亞酒店用品一站式採購總部。建成後,將成為全球首個展貿魔方式的酒店用品專業市場和沈陽首個情景購物式的家居博覽中心。
  南通信基城,將成為華東區域規模最大、檔次最高、品牌最集中的超大規模“國際酒店用品”、“國際家居用品及飾品”的主題型現代展貿博覽基地。“南通是全球有名的布草、家紡交易點,擁有全球最大的家紡城。南通信基城建成後,將成為華東最大的酒店用品超市。這樣一來,信基入駐南通,就形成了‘1+1>2’的規模集群效應。當地政府非常歡迎我們,因為酒店用品這個業態和行業將助推這個城市的商貿新的發展潛力和機遇。”信基集團總裁助理吳述朝介紹說。
  在湖北鄂州市紅蓮湖旅游區,信基集團開發建設了酒店用品市場和家居博覽中心。建成後,該中心將成為集零售、展覽、採購、物流、倉儲、商務、酒店、餐飲購物與住宅配套為一體的展貿博覽基地,是信基集團輻射華中市場的標桿型商業項目。
  張漢泉表示,有決心和信心將武漢信基項目建成集展覽、批發、採購、物流、倉儲、零售、商務、酒店、餐飲購物與住宅配套為一體的大型展貿博覽總部基地,將其努力打造成帶動地方區域經濟發展的重要引擎和具有區域影響力的商業中心。
  在各地建立信基城,信基沙溪實際上就將二級、三級採購等業務前移到了這些區域,也為當地增加了稅收和就業機會,促進了當地產業的創新化、規範化、集中化,可謂“雙贏”。
  模式接軌國際
  因地制宜推動“廣貨北上”
  信基沙溪生於廣州番禺。以4+N的產品組合戰略,通過“產業主導、住宅配套、價值鏈延伸”的方式,一路北上,不斷催生新的“信基城”,形成“六城一心”的布點格局,加快發展特色商業市場,增強區域專業市場的輻射能力,順應國際經濟發展潮流接軌全球商業脈搏。
  張漢泉表示,信基通過調整產品結構、著力自主創新、開拓新興市場,實現快速發展壯大。近年來,美國、歐盟、日本等世界主要經濟體市場持續疲軟,加上我國中西部成本較低,不少廣東企業對發展空間極大的國內市場十分看好,拓展國內市場成為許多企業今後發展的關鍵所在。這種“政府搭台,企業唱戲”的形式,對一向以出口為主的廣東企業拓展國內市場起到了極大的推進作用。
  但是,商業地產是地域性極強的行業,異地項目的操作大多會遇到許多棘手的問題。談及信基沙溪北上開拓市場的形勢,吳述朝表示,一個公司要去外面發展,首先得有自己的模式,“有模式,才能複製”。此外,模式不能完全複製到每一個地方,“要結合當地,解決水土不服的問題”。
  吳述朝回憶,每次省外項目開發時,都會遇到“模式”不完全適用於當地情況的問題,因此,信基沙溪在產品設計、規劃、建設、運營上就會作適當的調整。比如,沈陽的冬天長於夏天,且冬季十分寒冷;成都溫暖一些,休閑一些;南通則是江南一帶,且布草、紡織非常有名。因此,信基沙溪三地的項目在建築風格上,就會有所不同。“在沈陽,我們開發的大型SHOPPING MALL,非常現代;成都做的是公園的形式,悠閑自在;南通我們會做得更加感性,有江南韻味,並且跟布草、紡織有所結合。”
  全國商業版圖
  搭建酒店用品產業平臺
  目前,信基沙溪的交易總部還沒有落戶北京、上海等一線城市。考慮到南通與上海距離近,且能夠輻射華東,信基沙溪未來不會在上海建設信基城。“但是北京將會迎來信基城的入駐,目前我們已與相關部門商議建設相關事宜了。”
  吳述朝介紹,目前建設的信基城主要是提供星級酒店以下的採購服務,未來將在北京打造高端酒店用品的交易總部。“在北京,我們想做成高級酒店用品的定製和酒店管理公司的設計定製。”與周邊其他提供展貿、批發的酒店用品交易中心不同,信基沙溪未來的北京交易總部,將主要提供服務,也就是將全世界100家酒店設計公司與中國100個酒店用品品牌連接起來。在此基礎上,信基沙溪將著力打造服務品牌。
  “這應該說是一種新的方式。”將這樣一個高端酒店用品交易總部定點在北京,吳述朝認為,主要是考慮到“北京是中國政治、文化交流的中心,所以項目和其他地方應有所不同。”
  當前,正是信基集團發展酒店用品行業聚合產業鏈優勢的關鍵時期。張漢泉表示,下一步將通過“酒店用品專業市場、國家級酒店用品會展、國際貿易、行業協會、電子商務、專業傳媒”等“六位一體”聯動發展,全面構築一體化的產業鏈體系,開創酒店用品行業資源互補的先河。
  依托“產業+地產”的經營模式,信基集團全力向產業地產進軍。對於酒店用品城板塊,信基集團將把“信基沙溪”打造成酒店用品流通領域的代名詞,樹立全國酒店用品流通的標桿,使其發展為全國性知名連鎖品牌的目標,從而實現信基沙溪酒店用品城在全國的戰略佈局,成為中國酒店用品市場最大的運營商。撰文:蘇祺斌  (原標題:信基:六城一心,佈局全國助推廣貨北上)
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